КИНОЛОГИЯ
ГЛАВА VI——
ПОВЕДЕНИЕ СОБАК
Поведение собаки определяет наследственность, но
это не значит, что оно стереотипно, ибо собака очень быстро обучается.
Почти во всех серьезных исследованиях поведения, наследуемый аспект
признавался по своей природе полигенным. Существует теория, по которой
особь любого вида животных наследует полный поведенческий репертуар
своих предков и наиболее развитых представителей рола. И очень
интересно утверждение, что навыки, которые приобрело животное в
процессе обучения могут через несколько поколений стать наследственными
— морфогенетический резонанс.
Факт существования наследуемых различий поведения
неоспорим, это доказывают категории пород со специфическими системами
поведения и различия эти возникли в результате направленною разведения
собак для различных нужд.
Человек тысячелетиями разводил и улучшал породы и
добился наличия у них замечательных, почти невероятных способностей.
Вначале заводчики, вероятно, пользовались вариациями поведения, которые
наблюдали у отдельных особей, затем комбинировали при разведении и
оставляли животных с наличием тех черт поведения, в которых были
заинтересованы. Таким образом возникли различия пород в способностях и
поведении, и некоторые из них проявили большие способности в отдельных
областях. Несомненно, по мере того, как собаки все лучше реагировали на
сложные команды, совершенствовались и методы обучения. Способность
собаки узнавать, учиться, запоминать и слушаться команд человека —
соответствует умению волка узнавать и действовать вместе с другими
членами стаи. Различают врожденные способности собак и способности,
полученные и процессе обучения или воспитания. Последние также
совершенствуются надлежащей тренировкой.
Около 10 лет Скотт и Фудлер в США (1965) изучали
поведение пяти пород: басенджи, бигля, кокер-спаниеля, шотландской
овчарки и жесткошерстного фокстерьера. Эти породы были выбраны в
качестве представителей основных типов собак. Помимо этого,
производилось скрещивание между басенджи и кокер-спаниелем. Были
получены поколения в результате обратного скрещивания. Все пять пород и
метисы подвергались серии тестов, разработанных для выявления различий
в общении, темпераменте и способности к обучению. Социализация у всех
пяти пород протекала практически, одинаково, не считая того, что
басенджи в самом начале выделялся по ряду показателей, но позднее он
сравнялся с остальными собаками. Главные различия между породами
выявились в тестах на темперамент и способность к обучению. Известно,
что большинство различий играют существенную роль. Это подтверждает те
впечатления, которые создаются у людей, знакомых с пятью
вышеперечисленными породами. Поколения метисов, и при обратном
скрещивании также показали эти сравнительные различия.
При изучении поведения можно выделить три основных
элементарных типа поведенческих актов.
1. Инстинкты — это врожденные, шаблонно
выполняющиеся акты поведения, которые проявляются на действие строго
специфических раздражителей, как правило при первой же встрече с ними.
Так, например, первая реакция новорожденного щенка — это поиск соска
матери; самка впервые рожающая детеныша, без всякого обучения начинает
его вылизывать, перекусывает пуповину, съедает послед и т.д.
2. Акты поведения, формирующиеся на основе
обучения. Эти элементы обучения в отличие от инстинктов быстро
возникают в случае повторения конкретных жизненных ситуаций. К этой
категории относятся условные рефлексы. При их образовании нейтральный
раздражитель приобретает сигнальное значение для животного в результате
сочетания с раздражителем, вызывающим инстинктивную реакцию. Вся
дрессировка животных основана именно на таком сочетании. 3.
Элементарная рассудочная деятельность. Каждый человек, имеющий дело с
животными и особенно с собаками, рано или поздно сталкивается с такими
формами поведения, объяснить которые только сочетанием условных и
безусловных рефлексов невозможно. У высших животных на базе их общения,
постоянного усложнения поведения возникают элементы рассудочной
деятельности, способность к обобщениям, абстрагированию, предугадыванию
событий.
Способность оценивать альтернативные варианты и
выносить решение является показателем их наличия. Тому достаточно много
примеров К проявлению разумности, многие относят и
проявление тоуизма Но говоря об элементарной рассудочной деятельности
Собаки, нельзя забывать о том, что она качественно отлична от
человеческого мышления.
В основе привязанности собаки к человеку лежит
явление имп-ринтинга и врожденного рефлекса следования.
Импринтинг, или запечатление, проявляется у собак в
период социализации т е. после становления функции зрения и слуха.
Врожденная способность к импринтингу и сопровождающая его реакция
глелования проявляются у большинства видов высших позвоночных,
хаоактерна и для собак с раннего возраста и определяет отношение шенка
к его окружению. В этот период жизни щенка - примерно с трехнедельного
ВОЗраста - легко возникают привязанности и к себе подобным и к
человеку. В этом раннем возрасте у щенков очень выражен «рефлекс
следования», поэтому они зачастую бегут за совершенно случайными
прохожими.
В естественных условиях щенки импринтируются на
свою мать. Способность к импринтингу генетически предопределена, но
признаки объекта импринтинга генетически не детерминированы. Объектом
запечатления может стать любой достаточно крупный и даже неживой
поедмет Так формируется первичная связь и привязанность щенка к своему
хозяину. Скорее всего, щенок воспринимает человека не как хозяина а как
свою мать. Поэтому, и отношение человека к щенку должно соответствовать
ожиданиям щенка. Т.е. напоминать его отношения с матерью.
Шенок запечатлевает несколько признаков родителя
(хозяина): зоительный образ, его ориентировочные размеры, запах и звук.
ПОЭТОМУ щенок путает своего хозяина с посторонним человеком, если
ооиентируется только на его зрительный образ и величину. После
обнюхивания человека он быстро обнаруживает ошибку.
Отыскать хозяина щенку помогают и звуковые сигналы
(голос хозяина) Известно, что щенок быстро привыкает к своей кличке.
Однако кличку щенок долго ассоциирует с образом хозяина. Т.е., свою
кличку первое время щенок к себе не относит. Он ее воспринимает как
ЗВУКОВОЙ отличительный признак импринтированного хозяина. Переключение
клички на себя происходит в процессе обучения позже.
Возраст импринтирования связан с развитием
рецепторного аппарата и сенсорных систем собаки в целом. Становление
сенсорных систем, особенно формирование центральных механизмов,
растянуто во времени и занимает у щенка около 10 недель. Именно поэтому
период импринтин-га у собак довольно продолжителен. Возникающая в
результате имп-ринтинга привязанность собаки к человеку может
продолжаться всю собачью жизнь. Это утверждение справедливо, прежде
всего, по отношению к сукам. У кобелей, стремящихся занять доминирующее
положение в семье, связь ослабевает при достижении собакой зрелого
возраста. В отдельных случаях от нее не остается и следа. Подобной
«неблагодарностью» по отношению к хозяину отличаются кобели некоторых
пород, независимость которых поощрялась человеком в процессе создания
породы (кавказская овчарка, среднеазиатская овчарка, лайки).
Поведение собаки меняется под влиянием факторов
внешней среды, что известно как научение. Без научения животные не
смогли бы своевременно и адекватно реагировать на изменения внешней
среды. Различают два типа научения: научение на основе образования
условных рефлексов (по И.П. Павлову) и когнитивное (с элементами
мышления) научение. Между этими двумя крайностями различают научение
типа «инсайт» и ассоциативное научение. По мере развития ЦНС у собаки
проявляются способности к использованию всех типов научения, благодаря
чему в зрелом возрасте это животное поражает разнообразием и сложностью
своего поведения.
Все три описанные выше параметра поведения —
инстинкты, обучение и элементарная рассудочная деятельность тесно
взаимодействуют друг с другом. В экологическом аспекте значение их
различно. Врожденные компоненты обеспечивают стабильность системы
поведения, характерного для определенного вида. На их основе
осуществляются адаптации к медленно и закономерно протекающим
изменениям внешней среды, как, например, смена времен года или
чередование дня и ночи. Обучение и элементарная рассудочная деятельность
обеспечивают лабильность поведения и позволяют животным адаптироваться
к быстро изменяющимся факторам среды.
При изучении поведения важное значение имеет
степень врожденности того или другого акта поведения. У собак разных
пород имеются характерные формы поведения. Например, американский
ученый Уитней исследовал наследование гона у гончих собак, всегда
гоняющих зверя с лаем, с породами собак, не лающих на следу зверя. При
скрещивании в первом поколении рождались лающие на следу собаки. Во
втором поколении наблюдалось расщепление на лающих и не лающих на следу
собак. Таким образом, способность подавать голос оказалась доминантной,
в то же время интонация голоса, характерная для гончих, помесями не
наследовалась. Доминирующим признаком оказалась и манера разыскивать
дичь с помощью верхнего чутья, характерного для подружейных собак.
Помеси, полученные от скрещивания их с гончими, наследовали эту
способность.
Поведение собак, как и всех животных — это способ
их адаптации к окружающей среде при помощи активного перемещения и
общения между собой, что обеспечивает их выживание и успешное
воспроизводство. Щенок налаживает отношения с собаками, общаясь с
матерью и однопометниками. Через игры щенки учатся, насколько сильно
можно кусаться и как, когда нападаешь или защищаешься, отрабатываются
элементы полового поведения и другие. Исследования различных видов
псовых показывают, что более социализированные виды — собаки, волки,
начинают играть раньше и проводят в игре больше времени, чем животные
предпочитающие одиночество — койоты, лисы. Игра служит способом
обучения жизни в стае. Волчата начинают затевать игры-сражения раньше,
чем щенята и более ожесточенно сражаются, хотя и несерьезно.
Щенок должен научиться распознавать эмоции своих
собратьев по выражению морды и положению некоторых частей тела.
Существует настоящий код, детально изученный швейцарцем Шенкелем
(1947). Код основан на мимике и положении ушей и хвоста, и позволяет
избежать ненужных споров из-за главенства. Это свойственно собакам при
условии, что морфологические характеристики породы не препятствуют
этому. Собаки с висячими ушами, загнутым или купированным хвостом
обладают измененным, или сокращенным кодом. Однако какой бы породы они
ни были, прекрасно узнают и понимают друг друга. Если все собаки узнают
друг друга, каковы бы ни были их рост, строение и окрас, то это
происходит главным образом потому, что одно отличительное свойство у
них остается неизменным — запах. Собаки пользуются в первую очередь
своим исключительно тонким обонянием, как и волки.
Общение щенка с человеком налаживается в ходе
щенячьих игр и взаимодействия с детьми и взрослыми. Не удивительно, что
собака, происходя из рода, привыкшего чутко реагировать на мимику и
выражения эмоций членов своей общественной группы, так хорошо понимает
своего хозяина-человека. Можно слышать о собаке, которая пытается
прочитать на лицах окружающих ее людей их намерения. Собака привыкшая к
людям, может понять многое из того, что мы сами выражаем
бессознательно.
Выделяют различные формы поведения собак, которые
отражают различные аспекты их жизни — общие или частные. Общие формы
поведения, например, коммуникационное, которое может выражаться через
частные — маркировочное поведение, демонстрационное. Различают также
охотничье, половое, пищевое, комфортное и другие сте-риотипы поведения
собак.
Комфортное поведение. Вот некоторые элементы такой
формы поведения — собака облизывает волосяной покров и подушки лап.
Когда облизывается от излишков воды, то начинает с лап. Обкусывает
когти, покусывает отдельные участки тела и сразу облизывает их,
почесывается задними лапами, чистит морду передними лапами, сгоняет ими
например комаров, мух, вытирается мордой после еды, потягивается,
зевает. Последнее — это признак хорошего настроения, иногда смещенная
реакция, неуверенность, или просьба погулять. Это также один из
элементов демонстрационного поведения.
Собаки любят валяться на земле, в снегу, а также
зачастую в отбросах и даже экскрементах — считается, что так они чистят
волосяной покров и отбивают запах хищника, возможно, избавляются от
паразитов. Интересно мнение некоторых специалистов, считающих, что
собаки и волки валяются на отвратительно пахнущем органическом веществе
потому, что они любят источать «острые» запахи, как и некоторые люди,
т.е. из эстетических соображений.
Довольно распространенный элемент поведения —
встряхивание. Это действие легче можно проследить, когда шерсть у
собаки намокает, после купания, дождя и т.д. При этом всегда, когда
входите в помещение и после дождя и просто прогулки. Это и стряхивание
воды и приведение шерсти в порядок. Можно иногда спровоцировать
встряхивание, взъерошив шерсть собаки. Собаки встряхиваются вставая ото
сна, с лежки. А иногда это смещенное поведение, отражающее приятные
моменты. Иногда собака встряхивается перед прогулкой, еще и
потягивается, зевает со звуками. Встряхивание начинается с головы и
постепенно переходит на туловище и хвост. Последний почти не
встряхивается. Но вот если собака сильно намокла, то она стряхивает
воду и с хвоста, причем так, что готова как будто его «оторвать».
Мокрая собака обычно после встряхивания пытается
еще лучше отжать свою шерсть, обтираясь о мебель в квартире, о любые
сухие и лучше мягкие предметы. Валится на бок и проползает некоторое
расстояние, отталкиваясь задними ногами. А также переворачивается на
спину и извиваясь трется спиной. Все это может сопровождаться
возбужденным рычанием и отрывистым лаем.
Большую часть суток собака лежит. Отмечено
несколько стереотипных поз отдыха — на боку, на животе, на спине —
особенно щенки и молодые собаки. Чаще отдых в позе на боку, также часто
лежа на животе, но лапы вытянуты в сторону с одного бока, голова
вытянута вперед и эта поза легко переходит в позу на боку, или головой
повернутой к задним конечностям.
Основную массу времени собака дремлет с закрытыми
глазами, или лежит с открытыми, или полузакрытыми. Реже спит, но чутко
— это медленный, или спокойный сон. И наблюдаются периоды глубокого,
неспокойного сна, которые длятся минуты и характеризуются такими
внешними признаками, как повизгивание, тявканье, движение лапами. Это
быстрый — парадоксальный сон. Обычно один —три такие периоды следуют
один за другим с небольшими промежутками спокойного сна. Домашние
собаки около 50% продолжительности ночного сна проводят в коротких и
частых циклах сон-пробуждение.
Маркировочное поведение. Собакам свойственно
мечение территории — это делают и кобели и суки — мочой, как принято у
псовых. А так как они защищают территорию от пришельцев вокруг своего
жилья, многие сделали вывод, что цель этих отметок — определение
границы, которую не должны переступать посторонние. Возможно это верно
для диких представителей псовых, для домашней собаки это спорно.
Доказано, что домашние собаки не соблюдают эти пограничные столбы,
обычно, они лишь добавляют свой личный вклад и идут дальше. Теперь, как
правило, считают, что это визитная карточка, что здесь прошла та или
иная собака. Такие пахучие метки дают информацию о поле, возрасте,
физическом состоянии и способности к размножению собак.
Но все же собака окропляет все возвышенные места на
границах территории, одновременно принюхиваясь к меткам. Правда
возможно, что у собак это просто места информации — кто был и что
нового. Собака, которая метит точку, явно экономит запасы мочи, чтобы
хватило на максимум меток. Взрослый кобель может за прогулку метить до
40 точек, а порой и больше — до 80 за 4 часа. И важно их правильное
размещение, они становятся наиболее заметны на уровне носа, поэтому
собака и старается поставить их повыше. А еще метки ставятся на мочевые
точки выгуливаемых собак — и здесь желание перебить чужой запах и
утвердить свой.
Первые метки ставятся, как правило, на естественных
границах территории и на возвышенных местах, откуда запах разносится
дальше. Ну и конечно, в силу особенностей выгула, собаки зачастую оставляют
метки где попало. Метят, при этом, в основном, кобели, но и суки тоже,
при этом они могут приседать и поднимать лапу. Во время течки метят все
самки, а обычно — лишь доминанты, или те, которые претендуют на это. На
освоенном участке эти метки как правило постоянные — это визитные и
информационные точки.
Если оставляется как метка и моча и кал, особенно
последний, собака еще и скребет территорию, оставляя дополнительно и
зрительно заметный след и запаховую метку из потовых желез между
пальцами лап. Это оптическая и обонятельная коммуникация — через органы
зрения и обоняния.
Существует еще акустическая и тактильная
сигнализация. Первая у собак во многом утратила свое значение. Только
ворчание и рычание можно рассматривать как коммуникационное проявление,
лай и вой уже несут несколько другую нагрузку. Щенята издают целы и ряд
скулящих и визгливых звуков. Для подсосных щенков звуковые сигналы
особенно важны, так же как и тактильные.
Лай — это способ общения не только с человеком, но
и с другими собаками. Это зачастую сигнал сбора стаи. Если молодой волк
заблудился и оказался вдали от знакомых мест или членов стаи, целой
серией звуковых сигналов он зовет стаю. Щенята и даже соба-
ки постарше, когда хозяин удаляется, поступают так
же. Домашняя собака лающая возле дома, придает ему такое же значение,
как и ее предки — своему логову. Предрасположенность к лаю у разных
пород и собак различна. Меньше лают те, кто меньше боится, и они более
опасны. Ведь говорят «собака лает, но не кусает». Бывают и исключения.
И конечно любая собака очень быстро учится лаять и по команде и без
команды, иногда от скуки. Отучить от лая можно, но нужно это делать
сразу — лучше не разрешать лаять понапрасну.
Собаки лают при настороженности, страхе и
агрессивности. Очень часто он проявляется в виде смещенной реакции, или
в виде короткого «гава». Нередко лай переходит в непрерывный вой. Чем
собака уверенней в себе и агрессивней настроена, тем ниже тон лая. Если
она испугана, то тон лая высокий. При этом высота тона лая прямо пропорциональна
состоянию собаки. Помимо состояния беспокойства собака лает когда
необходимо «по работе» (например на охоте), чтобы привлечь внимание, а
зачастую чтобы что-то получить. Также, лай выступает в виде смещенной
реакции, например, когда собака встречает хозяина.
Низкое ворчание — выражение агрессивного состояния,
почти отсутствия страха. Но это не значит, что будет нападение. Скорее
наоборот, собака как бы говорит «не лезь, а то не посмотрю, что ты
слабее», или «хозяин мне запрещает драться». Если затем следует атака,
то она сопровождается рычанием. Ворчание и рычание трудно различимы. Но
последнее, как правило, более интенсивное и по тону выше.
Визг — это не только выражение страха. Интенсивный
визг может следовать, если собака не может что-то сделать, что очень
хочется, таким образом, зачастую это тоже смещенная реакция, обычно на
любую неприятную ситуацию. Он может чередоваться с поскуливанием и
переходить в лай-вой. Последний у собак это, по-видимому, и выражение
крайнего горя, в частности при изоляции, как бы исключения из стаи. А
также попытка снять психологическую нагрузку. И совсем не типичны для
собак звуки, которые можно классифицировать только как хрюканье. Их
издают кобели при сексуальном возбуждении, при общении с суками,
щенками и даже с человеком.
Все перечисленные акустические сигналы
взаимосвязаны с определенным положением тела, поставом ушей, хвоста,
мимикой.
В определенной ситуации каждая особь одного пола,
возраста ведет себя одинаково — подает звуковые сигналы, выполняет
серию каких-то движений и т.д. Каждое такое инстинктивное действие
может быть или простым, или сложным и вызывается одним или несколькими
определенными раздражителями. Эти раздражители являются своеобразным
«пусковым механизмом» и их комбинацию называют ключевым раздражителем
инстинкта. Кроме того, индивидуальные особенности влияют на проявление
тех или иных инстинктов. Ключевые раздражители воспринимаются органами
чувств. Ключевые раздражители бывают врожденными и приобретенными.
Со многими инстинктами у собак связано «приятное
чувство». На них и надо опираться при дрессировке, вырабатывая на их
основе условные рефлексы 1, 2 и т.д. порядка, необходимые нам.
Демонстрационное поведение. Когда-то предки собак
жили в стаях, в которых соблюдалась строгая иерархия. Собака выражает
свое отношение к другой особи определенными сигналами (позами,
телодвижениями, звуками и т.п.) — своим собачьим языком.
Рис. 42. 
Рис. 41 иллюстрирует приглашение поиграть. Оно
обычно сопровождается припаданием на передние конечности и пружинистыми
прыжками на прямых ногах. Позы других собак выражают также спокойствие
и уверенность в себе. Так ведут себя доминантные, уверенные в себе
собаки.
Собака всегда уважает позицию соперника. Даже в
разгар ожесточенной схватки достаточно одной из сцепившихся собак
выразить подчиненность, как драка прекращается. Животные редко когда
бьются до смерти. Главное, это установить ранги и иногда доказывать
свое право на него. Это конечно не касается бойцовых собак, выведенных
специально для боев — они будут драться до конца, если их не разнять.
На рис. 42 а отражена попытка доказать свое
превосходство, особенно, если иерархическое положение не ясно, когда
хвост максимально закинут на спину, а уши «поданы» вперед.
Так собака ест и наблюдает (Рис. 42 б, в).
А это уже угроза (рис. 43 а), нужно кого-то
поставить на место. Начало атаки (рис. 43 б). Хотя эти два положения
могут выражать и
 Рис. 44.
несколько другое. Рис. 43 а — атака уверенного и
агрессивного пса, рис. 43 6 — яростная оборона у менее уверенной
собаки.
Рис. 44 а — поза подчинения собаке более высокого
ранга — выражение покорности. Рис. 446 — это полное подчинение, как мы
говорим «собака пресмыкается», в частности, уши, максимально заложены.
Рис. 45 а — проявление беспокойства и легкого
недоумения — «что-то не по себе, но не ясно почему». Рис. 456 — поза
неуверенного сопротивления. Как бы раздвоение поведенческих реакций, с
одной стороны угроза, а с другой — бегство.
Рис. 45 в — усугубление предыдущей реакции —
беспокойство и недоверие, усугубленное страхом.
По особому в разных ситуациях собака скалит зубы:
высокий оскал, при котором кожа у носа собрана складками, выражает
угрозу. Обнаженные зубы, когда нос не сморщен, а уголки рта оттянуты
назад, выдает страх или неуверенность в себе, и чем больше они оттянуты
вниз — тем больше страх.
Хвост также дает массу информации. Но не тогда,
когда хвост отсутствует (ротвейлер), или утратил практически свою
подвижность. Когда он свободно свисает, чуть изогнут, это нормальное
положение,
когда собака ест, или наблюдает, но в последнем
случае он чуть приподнят у корня. Когда животное встревожено, основание
хвоста прижато, а сам он продолжает свисать. Но вот хвост приподнят,
это может быть и небольшое возбуждение, и настороженность, и даже
неясная угроза. Хвост поднят вверх — это полное самообладание и
уверенность в себе, как правило, при встрече со знакомыми собаками. Но
вот вторая половина хвоста немного опускается и это уже угроза, а если
наоборот — еще сильнее закидывается на спину — это желание доказать
свое превосходство, обычно при встрече сильной собаки с незнакомой. В
последних случаях еще и выделяется запах парааналь-ных желез, причем
интенсивно, чтобы подчеркнуть заявку на доминирование. Когда хвост
висит между ног, это признание подчиненности. А вот когда конец его
слегка загнут вверх и задние ноги немного согнуты, то это слабая
угроза, или заявка на оборону. Когда же хвост плотно прижат к животу —
это полное подчинение, страх и даже ужас и отчаянное бегство, зачастую
с визгом.
Доминантные собаки, или те, кто на это претендует,
как правило при встречах, ходят на прямых, как бы «негнущихся ногах». А
подчиненные обычно пригибают голову и немного приседают на передние
лапы. Те же, кто обороняется, или пытается это сделать, например,
против собаки выше рангом, приседает на задние ноги.
На основании вышесказанного, охарактеризуем такие
состояния собак, как агрессия и страх. Важно знать, когда она может
напасть, или готова это сделать.
Первое — собака оскаливает резцы и клыки. Чем
последние сильнее обнажены, тем сильнее агрессия. Она не отводит углы
рта назад, так что сбоку разрез рта кажется коротким и прямым. Уши
всегда торчат прямо вверх, «настороженно», они сдвинуты друг к другу и
чуть вперед. Если уши висят, то их задние края максимально отстоят от
головы и сами они поданы вперед. На лбу могут быть продольные складки.
При сильной агрессии еще и мочка носа поднята вверх. Шерсть по хребту
поднимается дыбом полосой, при этом, как правило, эта полоса окрашена
несколько темнее остального фона. У длинношерстных собак этот эффект
менее заметен. Взгляд у собаки «жесткий», она его не отводит, а смотрит
пристально на предмет агрессии. Тело все напружинено, конечности
распрямлены. Хвост неподвижен и поднят. Помимо мимического, звукового и
позиционного выражения агрессии, собака старается казаться больше и
выше. Все это чтобы запугать противника и может быть избежать
«кровопролития».
Сильный страх, или панику очень редко можно видеть
у взрослых собак. Это скорее свойственно щенкам. Тем более что
паническое бегство не оправдано, так как тут же вызывает энергичное
преследование - срабатывает инстинкт. К тому же, любая испуганная
собака готова в той или иной мере дать отпор, т.е. защищаться. Поэтому
код поведения не всегда четок, так как чаще наблюдается проявление и
агрессии и страха одновременно.
Чем больший страх испытывает собака, тем больше
углы рта оттянуты назад и вниз, уши прижаты к голове, плотно прижата и
шерсть, лоб разглажен. Собака припадает на передних лапах к земле,
поднимает голову, при этом спина слегка прогибается, поджимает хвост и
немного зад, отворачивает морду и смотрит в сторону, или искоса.
Сильный страх может сопровождаться визгом, сходным с лаем-визжанием.
Испуганная собака никогда не посмотрит пристально на соперника. Эта
поза может перейти в позу обороны, когда собака все сильнее поджимает
зад и почти садится на него, при этом оскаливая зубы.
И конечно проявление таких состояний может
различаться не только у разных пород, но и собак.
Общение с другими собаками. Здесь часто можно
видеть проявление смещенных и переадресованных реакций. В первом
случае, если собака не может произвести какое-то желаемое действие это
часто выражается в проявлении других реакций, которые как бы позволяют
ей «разрядиться», снять накопившееся напряжение. Ими могут быть звуковые
сигналы (визг, вой, лай и др.), или какие-то игровые моменты и даже
мочеиспускание и дефекация.
А вот переадресованная реакция свойственна при
агрессивном поведении и зачастую служит для дополнительного
подтверждения своего положения в стае или когда агрессия направлена на
«запретный» объект, но требует выхода. Тогда объектом агрессии
становится кто-то другой и необязательно собака или человек, хотя могут
быть и они.
Это, кстати, может быть не только в собачей стае,
но в стае человек — собака.
Когда встречаются собаки одного пола, то после
обнюхивания следует демонстрация их намерений, что можно хорошо видеть
по характерным выражениям морды, положению хвоста, ушей и т.д. Знакомые
собаки обнюхиваются мимолетно и расходятся или затевают игру, если
приятели. В последнем случае игра может начаться как говорится с
налета, без предварительного обнюхивания. Дружеские взаимоотношения у
собак скорее определяются личными симпатиями и симпатиями хозяев, чем
принадлежностью к определенной породе (хотя это тоже играет свою роль),
полу, возрасту и др. Приятельство может возникнуть между самыми разными
собаками. Взаимные привязанности легче возникают у молодых собак, хуже
между уже взрослыми собаками одного пола и особенно кобелями.
Но обычно для отношений взрослых собак одного пола
характерно соперничество и как следствие, агрессивность. Особенно это
проявляется при встрече незнакомых собак. Во всех их движениях сквозит
настороженность и напряженность, что видно по внешним проявлениям.
Здесь исход встречи трудно предсказать и зависит он не только от собак,
но и от хозяев. Как правило собаки ведут себя более агрессивно вблизи
или рядом с хозяином. Если в процессе противостояния попытаться взять
собаку на поводок, зачастую просто подойти, это спровоцирует драку,
даже если они уже расходятся. Во взаимоотношениях собак между собой
имеет значение масса факторов и это строго индивидуально. Здесь очень
многое зависит от характера собаки, от ее индивидуальности. Уверенная в
себе собака дает себя спокойно обнюхать, а несколько неуверенная —
слегка поджимает зад и опускает хвост, как бы уходя от обнюхивания.
Такое поведение может быть свойственно и при нахождении на незнакомой
территории.
А когда встречаются два уверенных в себе пса, здесь
часто можно видеть весь набор демонстраций с целью психологически
подавить соперника. Это относится и к знакомым и к незнакомым собакам.
Они ходят вокруг друг друга с вздыбленной по хребту шерстью, поднятыми
хвостами и настороженными ушами, периодически расходясь и делая метки
мочой и поскребами лап. Причем последнее делается по-разному — скребут
только задними лапами, или и передними тоже. После следует схождение с
вытянутыми мордами в сторону соперника. Сами они напряжены и как бы
готовы к бою.
Эти хождения могут сопровождаться негромким
глубоким рычанием, даже с оскаливанием зубов. После таких демонстраций
собаки расходятся или происходит драка. Зачастую хозяин сам ее
провоцирует. При постоянном общении на прогулках такие демонстрации
между собаками не питающими любви друг к другу могут через какое-то
время прекратиться и они просто будут игнорировать друг друга.
Драки — это больной вопрос для владельца. Но этого
не нужно панически бояться. Ведь драки между собаками редко бывают
настоящими. Как правило это еще один уровень демонстрации и желание утвердить
свое превосходство. Обычно такие столкновения происходят с громким
звуковым сопровождением, но без сколько-нибудь серьезных покусов. Ведь
в данном случае драка затеяна не для того чтобы покусать, а чтобы
выявить чье-либо превосходство, если никто не хотел уступить без боя.
Таким образом сука может наказывать кобеля, если он ей просто надоел
своими приставаниями. Или взрослая собака — щенка, излишне наглого и
непочтительного, или назойливого. В стаях одичавших собак или ведущих
относительно свободный образ жизни драки обычное явление. Это скорее не
драка, а трепка. Конечно, бывают и исключения, как у бойцовых собак,
которых постоянно травят владельцы на других собак, у собак с
неуравновешенной психикой и др. моменты.
Теперь о собственно драках. Они происходят чаще
всего между врагами (здесь возможно несколько вариантов — покусали в
детстве, равный соперник, личная антипатия и т.д.), или между
незнакомыми собаками. В первом случае (покусали, личная антипатия),
драка может произойти без предварительной подготовки и здесь просто
владельцу нужно быть более внимательным, а от своей собаки добиваться
беспрекословного послушания.
Во втором случае (равные соперники) драке всегда
предшествует демонстрация и, в большинстве случаев, перерастет ли она в
драку зависит от поведения хозяина. Обычно сцепляются собаки на
поводках. Они же и ведут себя более агрессивно, когда другую собаку
уводят, так как это проявление слабости и вдобавок они знают, что
подраться не дадут хозяева и поэтому можно, как говорится, лаять и на
слона. Но даже если драка и завязалась, то обычно она заканчивается
вырванной шерстью, незначительными покусами и реже прокусанным ухом.
Хотя сопровождается страшным ревом, трепкой и яростными наскоками.
Обычно, если собака с детства встречается на прогулках с другими
собаками, она знает правила общественного и социального поведения
(территория, возраст, ранг и т.д.) и драки случаются крайне редко. Если
собака излишне агрессивна по отношению к себе подобным, то это почти на
сто процентов вина владельца. В таком случае могут случаться драки с
очень тяжелыми последствиями.
Половое поведение. При встрече кобеля с сукой
кобель может предложить поиграть припадая на передние лапы, затем
отпрыгивая в сторону и «улыбаясь» при этом. Он может тыкать ее носом в
шею, плечи и призывно поскуливать, или потявкивать. При этом подходит
он при встрече всегда с поднятым хвостом и весь напружиненный. После
обнюхивания следует помахивание хвостом и приглашение к игре. Игра
сопровождается стремительными погонями, наскаки-ванием друг на друга и
игривыми укусами. Если предложение поиграть не принимается, то
«приставания» пресекаются рычанием и визгливым лаем с бросками в
сторону кобеля. Обычно после недолгого сопровождения кобель отстает от
такой дамы. Реже инициатором знакомства выступает сука.
У многих владельцев кобелей возникают проблемы при
выгуле своей собаки, когда в окрестностях появляется течная сука.
Бывает, что кобели становятся неуправляемыми, убегают и даже теряются.
Можно добиться некоторого изменения полового поведения кобеля, в
сторону его управляемости. Мнение, что кобели не соображают, стоит им
только почуять течную суку не совсем верно. У некоторых привязанность к
хозяину, ранговая подчиненность и степень послушания настолько высоки,
что по команде кобель отойдет и от течной суки. Особенно управляемы те
кобели у которых «инструктором» по вязкам выступает сам хозяин. И нужно
еще помнить, что в стаях собак и волков право на продолжение рода имеет
доминантный кобель в первую очередь и остальные вяжутся от случая к
случаю, а то и вовсе не вяжутся. Таким образом, если у вас «нормальная»
стая, и вы ее глава, то ваш кобель должен подчиниться.
——ГЛАВА VII ——
КОРМЛЕНИЕ СОБАК
Собака это потомок, в частности, волка и относится
к отряду хищных, семейству псовых, т.е. по своей природе она хищник,
который питается мясом и костями пойманных животных. К этому
приспособлены и строение организма, в частности пищеварительный тракт и
зубная система. Поэтому мы должны кормить их в соответствии с этими их
особенностями.
Желудок у собак имеет одну камеру (моногастричный),
длина кишечника в 6 раз превышает длину тела, для сравнения у кошек — в
3 — 4, у овец — в 27 —29 раз. Вместимость желудка у собаки среднего
размера 2,0 — 2,5 л.
Хотя зубная и пищеварительная системы характерны
для хищника в ходе одомашнивания и длительной жизни рядом с человеком
собака стала фактически всеядным животным, в ее рационы включают мясо,
рыбу, субпродукты, мясокостную, костную и рыбную муку, крупы и мучные
изделия, хлеб, молоко, различные виды овощей и зелени. Некоторую часть
рациона собаки могут составлять пищевые отходы. Все растительные
продукты, кроме зелени, собакам скармливают в вареном виде, так как
растительный крахмал и другие полиса-хариды в сыром виде собаками не
усваиваются.
Собаки, которые в период роста систематически не
докармливаются или получают неполноценное кормление, растут медленнее,
у них развиваются различные дистрофические процессы, рахит и другие
заболевания. Организм ослаблен, поэтому среди них чаще встречаются
заболевания, большая смертность в период роста, многие суки не приходят
в охоту или остаются пустыми. Роды более трудные, щенки мелкие, плохо
развитые. В полной мере это касается и кобелей.
Кормление играет огромную, если, пожалуй, не самую
главную роль в правильном выращивании здоровой, крепкой, экстерьерной
собаки. К сожалению этим вопросам часто не уделяется достаточного
внимания. Следует помнить, что основными кормами должны быть корма
животного происхождения и в первую очередь это мясорыбные корма. Чтобы
правильно вырастить собаку нужно учитывать эти особенности при
составлении рациона, даче корма и т.д. У собак высокая скорость
прохождения корма по пищеварительному тракту: первые остатки съеденного
корма могут выделяться через 8, а полное переваривание происходит за 30
часов.
Кормить желательно только сырыми продуктами. Сырая
пища всегда лучше для собаки, чем вареная. В природе пищу им никто не
варит и их организм в этом случае лучше переваривает и усваивают
питательные вещества. При употреблении вареной пищи десны и стенки
желудка становятся вялыми. Вареная пища вызывает заболевание зубов,
жевательные мышцы слабеют, желудочный сок выделяется слабо. Все это в
результате ведет к нарушению обмена веществ и заболеванию органов
пищеварения. Собаки произошли от волков, которые питаются сырым мясом и
получают достаточно растительного корма в виде содержимого кишечника и
желудка жертв, и поедая растительность.
Следует готовить специально еду для собак.
Прокормить остатками со стола нельзя. Наиболее правильно кормить сырыми
продуктами, залитыми мясным, рыбным или овощным бульоном. Для бульона
лучше использовать кости, а мясо класть сырым в готовый суп. Необходимо
давать в сыром виде и часть овощей. К этому нужно приучать собаку со
щенячьего возраста. Вначале дают натертую на мелкой терке морковь,
яблоко, капусту, и, когда собака привыкает есть их, то в дальнейшем
никаких проблем не будет. Конечно, это более хлопотно, более трудоемко,
но более полезно и правильно.
Собаки иногда устраивают себе разгрузочные дни,
когда они отказываются от одной кормежки, или даже постятся весь день.
Не заставляйте есть — поголодать даже полезно! Следует устраивать посты
в обязательном порядке — пропускать одну кормежку в неделю. Это
способствует очищению желудка от шлаков. Кстати, с этой же целью не
препятствуйте поеданию травы. Часто после этого у собак бывает рвота,
что в данном случае является нормальным явлением.
Кормление должно осуществляться доброкачественными
свежими продуктами, хотя собака и менее подвержена расстройству желудка
и отравлениям несвежими продуктами, чем человек.
РЕЖИМ КОРМЛЕНИЯ
Рацион должен состоять из различных кормов, быть
вкусным для собак и обязательно включать корма животного происхождения.
К правильному кормлению собаку приучают с первого дня появления в доме.
Под правильным кормлением подразумевается не только правильное
соотношение и количество корма, но и периодичность кормления, так,
например, молодых собак нужно кормить чаще. Щенка в месячном возрасте
следует кормить 5 — 6 раз в сутки. Далее с 4-х месяцев уменьшается
кратность кормления до 4 раз, а с 6-и месяцев уже можно кормить собаку
3 раза в сутки и примерно в 1 год 2 мес. — 1 год 4 мес. ее переводят на
двухразовое кормление. Его можно сохранять до конца жизни собаки.
Некоторые собаководы переводят своих собак на одноразовое кормление,
что не желательно и делать это можно не раньше, чем они достигнут
возраста 3,0 — 3,5 лет. Большую роль играет и периодичность кормления.
Вы должны стараться кормить собак всегда в одно и то же время, четко по
часам. Собаки привыкают есть именно в это время, у них вырабатывается
условный рефлекс, происходит выделение желудочного сока, поедаемая пища
лучше переваривается и усваивается.
Привыкнув есть строго в определенное время, собака
в промежутках уже не старается найти корм, не испытывает «мук» голода и
не клянчит подачек, а также легче отвыкает от того, чтобы подбирать
корм на земле, но это при условии, что Вы не подкармливаете ее между
кормлениями. Когда Вы кормите собаку несколько раз в сутки, т.е. в
щенячьем возрасте, то интервалы между кормлениями должны быть равными.
Начинайте, например, первое кормление в семь часов утра, потом через
2,5 или 3 часа, т.е. каждое кормление должно быть отделено строго
определенным количеством времени. Пища должна быть чуть теплой,
оптимально — 30 — 36 °С. Слишком колодная или слишком горячая пища
недопустима. По консистенции пищу, которая наиболее удобоварима для
собаки, можно сравнить со сметаной. Увлечение дачей различных бульонов
недопустимо — это перегрузка организма водой, что ведет к переполнению
мочевого пузыря, воспалительным процессам. Необходимо готовить для
собак специально и на 3 — 4 дня уже планировать дачу определенных
кормов, нельзя резко менять рацион. Это может вызвать расстройство
желудка. Если Вы кормите определенным набором кормов довольно
продолжительное время, нужно просто заменять два, три компонента, не
меняя всей совокупности. Поэтому лучше всего заранее запланировать и
для себя уяснить заменители для каждого вида корма. Старайтесь закупать
продукты стразу в достаточном на несколько дней количестве, например,
крупы, овощи, и т.д.
Лучше кормить не одним видом корма из группы, а
смесью различных. Заранее подыскивается и покупается миска. Не
разрешается подбирать пищу с пола. Лучше кормить на подставке высотой
на уровне локтя. Все это приучит собаку есть корм только из миски и
только на своем месте. Следите за тем, чтобы собака не разбрасывала
пищу, не вынимала куски и не растаскивала по квартире.
Старайтесь, чтобы пища была однородной по
консистенции, все компоненты хорошо перемешаны. Это делается для того,
чтобы собака не таскала наиболее лакомые кусочки и не оставляла того,
что не любит. Поэтому мясо дается мелко нарезанным в пищу или после
скармливания всей пищи, но не до кормежки! Следите, чтобы в корм не
попадали мелкие кости.
Если собака не ест корм, то нельзя стараться
заставить ее съесть, тем более добавлять колбасу или другие лакомства —
у собак очень быстро вырабатывается условный рефлекс на это: «Я не хочу
есть, мне это не нравится, я подожду и мне дадут более вкусное». И
выходит, что она получает рацион, который не обеспечивает ее правильное
развитие. Причем такие собаки имеют плохой аппетит, извращенный вкус,
поэтому, если собака отказалась от еды — то ничего страшного — уберите
и дайте эту пищу в следующий раз. Если не ест опять, дайте ее еще раз.
Это относится только к доброкачественным кормам: конечно, если собака
отказывается есть, например, прокисший корм, то поступает правильно. И
ничего страшного, если Ваш любимец или любимица не поели день-два. Они
не умрут с голода, если перед ними пища, а некоторое время поголодав,
начинают есть. Способность голодать у них унаследована от волков. Волки
могут наесться до отвала, а потом долго голодать. И собаки без всякого
вреда для себя и своего здоровья могут голодать до недели.
Дав пищу приучайте поедать ее сразу, не оставляя.
Для этого минут через 15 — 20 следует убрать миску. За это время собака
съедает свою положенную норму. Помимо этого давать кусочки можно только
за работу, за выполнение команды в виде поощрения. Собака привыкает,
что еда через 15 минут убирается, и будет сразу съедать ее. Миска
должна быть несколько больше разовой порции. Норма зависит от аппетита,
физических особенностей собаки.
Следует помнить, что зимой и во время линьки
калорийность рациона должна быть увеличена примерно на 20 — 25%. В эти
периоды животные затрачивают большее количество питательных веществ и
энергии. Беременным сукам надо постепенно увеличивать калорийность и
содержание протеина, но без значительного увеличения объема.
СОСТАВ РАЦИОНА
Основу рациона собак составляют белковые корма
животного происхождения.
Мясо сырое постное или средней жирности может
использоваться от всех домашних животных, оно может содержать небольшие
сухожилия и хрящи, а также немного жира. Мясо свиней и диких животных,
а также всех видов, полученное в результате вынужденного убоя,
скармливают только в варенном виде, так как оно может служить
источником заражения глистами и других заболеваний.
Часть мяса в рационе собак может быть заменена
субпродуктами, полученными при убое животных.
К мясным субпродуктам относятся:
Сердце по питательной ценности близко к мясу, но
содержит меньше жира и, соответственно, больше белка, 1 г
сердца заменяет 1,3 г
мяса.
Почки по питательности близки к мясу, но перед
скармливанием их необходимо вымачивать не менее 30 мин. в холодной
воде.
Печень — диетический продукт, сырая печень
оказывает слабительное действие, вареная, наоборот, закрепляет. Печень
богата полноценными белками, содержит много витаминов и минеральных
элементов. Скармливают кобелям в период вязки, сукам в период
беременности и выкармливания потомства, растущему молодняку. Достаточно
печень давать два раза в неделю, заменяя ею 50% дачи мяса. Избыточное
кормление собак печенью, в связи с постулением больших количеств
витамина А , приводит к заболеванию костной ткани, когда на позвонках и
костях конечностей наблюдаются выросты (экзостозы).
Селезенка по питательной ценности близка к печени,
богата микроэлементами, витаминами, ферментами, незаменимыми
аминокислотами. В то же время, из-за высокой наполненности кровью,
селезенка быстро портится. Если она внутри имеет черно-красный цвет с
зеленым оттенком, ее нельзя давать в сыром виде. Скармливание больших
количеств селезенки у многих собак вызывает расстройство пищеварения
(«черный понос»).
Рубец, сетка, книжка, сычуг, легкое, калтык
(гортань), пикальное мясо (пищевод) содержат жира в 1,5 — 2,0 раза
меньше, чем мясо, соответственно имеют меньшую энергетическую
питательность. Мясная обрезь и пикальное мясо могут использоваться
наравне с мускульным мясом. Рубец можно использовать в качестве
основного корма. При скармливании легких, из-за высокого содержания в
них соединительной ткани, в рацион собак следует вводить белковые и
жировые добавки. Питательность калтыков зависит от наличия на них
мясной обрези. Если с них не удалена щитовидная и паращитовид-ная
железы, то их скармливание может привести к снижению функций
воспроизводства, а также к расстройствам пищеварения (поносам). Перед
скармливанием их следует разрезать вдоль и хорошо промыть изнутри.
Трахея, губы, уши содержат много соединительной
ткани и хрящей, в результате белок этих кормов содержит мало таких
аминокислот, как лизин и триптофан и имеет относительно низкую
биологическую ценность. В то же время наличие хрящей в этих кормах
делает желательным их включение в рационы щенков в небольших
количествах, так как способствует нормальному развитию зубной системы у
молодняка.
Вымя содержит много соединительной ткани, поэтому
биологическая ценность белков этого корма низкая. Жира в вымени, в
среднем, содержится в два раза больше, чем в постном мясе, поэтому, в
сочетании с полноценными белковыми добавками, оно может включаться в
рацион собак.
Кровь превосходит большинство субпродуктов по
количеству и качеству белка, но содержит меньше жира. В кормлении собак
может быть использована в качестве белкового корма в виде кровяной муки
или кровяной колбасы. В последней следует контролировать количество
поваренной соли. В рацион взрослой собаки можно вводить до 50 г
кровяной муки в день на голову. Кровяная мука входит также в состав
ряда готовых сухих кормов для собак, как источник полноценного белка.
Кровь содержит также относительно много железа и меди.
Мясокостные субпродукты. Головы, ноги, путовые
суставы, кости после обвалки туши содержат белок низкой биологической
ценности, богаты жиром. При использовании в кормлении молодняка к ним
необходимо добавлять белковые корма. Свиные головы содержат много жира,
что при их скармливании может привести к расстройству пищеварения. Свиные
головы лучше скармливать в вареном виде вместе с рыбой. Вареные кости
собакам лучше не скармливать, так как они имеют низкую питательную
ценность и могут привести к засорению желудка. Сырые кости должны быть
в рационе собаки не менее 2 — 3 раз в неделю. Перед скармливанием кости
рубят на части, чтобы собака могла их грызть. Трубчатые кости, которые
при разгры-зании дают острые осколки, лучше не скармливать, так как
осколки могут поранить слизистую оболочку пищеварительных органов
собаки. Трубчатые кости можно использовать при приготовлении супов для
собаки. Большое количество костей в рационе собаки может привести к
запору.
Птичьи субпродукты — внутренности, кожа, кости,
лапы, головы, шеи, скелеты с обрезками жира — имеют высокую
энергетическую ценность, хорошо поедаются собаками. Куриные шеи можно
давать целиком, или в виде фарша, лучше это делать не более трех раз в
неделю.
На мясокомбинатах из отдельных органов и частей
животных, а также туш целиком, по тем или иным причинам непригодных в
пищу людям, путем высушивания при высокой температуре и размола
получают мясную и мясокостную муку. Эти корма содержат полноценный
белок и могут покрывать 50% потребности собаки в белке мясо-рыбных
кормов. Взрослой собаке можно скармливать до 100 г
мясокостной муки в день в смеси с другими кормами.
Яйца птиц. В курином яйце содержится 58% белка, 32%
желтка, 10% скорлупы. Последняя состоит, в основном, из углекислого
кальция. В белке куриного яйца содержится воды 87%, белка 12%, жира 1%,
и желтке — воды 49%, белка 17%, жира 32%. Яйцо в среднем содержит воды
66%, белков 13%, жира 10,5%, золы 10,5%. 100 г
яичной массы содержит энергии 640 кДж. Белок сырых яиц содержит
антипитательное вещество — авидин, снижающий активность витамина Н
(биотина). Необходимо также учитывать, что протеин сырых яиц
переваривается на 50—60%, а вареных на 90%. При скармливании яиц в
больших количествах их следует варить, или скармливать в виде омлета, 2
— 3 яйца в неделю может быть скормлено в сыром виде. Следует иметь в
виду, что сырое яйцо у многих собак оказывает слабительный эффект. Если
давать белок и желток отдельно, слабительного эффекта не будет. Желток
яйца способствует усвоению кальция, что улучшает у молодняка
формирование костных тканей. Скорлупа яиц в высушенном и размолотом
виде может быть использована в кормлении собак, особенно раннего
возраста, как источник кальция, для лучшего усвоения последнего, к
суточной даче скорлупы добавляют 3 — 4 капли лимонного сока.
Рыба по качеству белка не уступает мясу, воды
содержит от 50 до 90%. Если количество рыбы в рационе не превышает 30%
от мясо-рыбных кормов рациона, то потребность собак в витаминах A, D и
В12 полностью удовлетворяется. По содержанию витаминов В2, В6,
пантоте-новой кислоты рыба уступает мясу.
Для нормального развития животных не желательно
давать рыбы более 70% потребности собак в белке животного
происхождения. Если скармливают неразделанную рыбу, то ее количество
удваивают, учитывая плохо поедаемые части рыбы (голова, плавники, чешуя
и т.д.).
Некоторые виды рыбы содержат антипитательные
вещества, нарушающие активность некоторых витаминов и микроэлементов.
Скумбрия и ставрида не содержат эти вещества,
поэтому их использование в кормлении предпочтительнее. В рационе собак
они могут составлять 50% белка мясорыбных кормов.
В сельди разных видов, салаке, кильке, тюльке,
хамсе, сардинах, мойве, корюшке, морском соме, из пресноводных — в
плотве, леще, щуке, карпе содержится фермент — тиаминаза, разрушающий
витамин В, (тиамин) в организме животных. Наибольшая концентрация
тиаминазы установлена в голове и внутренностях рыбы. Варка рыбы в
течение 20 — 30 мин при температуре 100 °С разрушает тиаминазу. Не
рекомендуется давать эти виды рыб в количестве, превышающем 40% от
полагающейся нормы белка. Можно рыбу этих видов давать с интервалом в 1
— 2 дня, или чередовать кормление сырой и вареной рыбой, или повышать
дозы витамина В, в рационе собак в 3 — 4 раза за счет скармливания
соответствующих препаратов.
Рыба из группы тресковых — треска, мерлан, пикша,
минтай, полярная тресочка, путасу, серебристый хек, сайда содержат
триметила-минооксид. Это вещество, соединяясь с железом корма, делает
его неусвояемым для собак и других млекопитающих. В результате
потребления такой рыбы у щенков возникает анемия, расстройство
пищеварения, задержка в росте, обесцвечивание подшерстка, у взрослых
собак это приводит к бесплодию. Чтобы избежать отрицательных
последствий, рыбу этой группы следует скармливать в вареном виде, в
сыром она не должна превышать 30% белка кормов животного происхождения
в рационе собаки. Можно в рационы из такой рыбы добавлять
железосодержащие препараты: фитоферролактол; ферроплекс; тардиферон;
ферродекс; ферроглюкин и другие.
Некоторые виды морской рыбы (килька, салака,
корюшка, окунь) и вся речная могут быть источником заражения собак
гельминтами. Ее следует скармливать без внутренностей, а лучше варить.
Рыбная мука — изготавливается из непищевой рыбы,
или продуктов ее переработки при изготовлении консервов, филе, тушек и
т.д. путем сушки и размола. Может служить хорошей добавкой в рационы
собак — источником полноценного белка, макро- и микроэлементов. Рыбная
мука относительно бедна витаминами. Б рационе щенков может покрывать
50% потребности в белках животного происхождения. Взрослым собакам
скармливают до 50 г
рыбной муки в день на голову. В рационы собак с рыбной мукой следует
дополнительно вводить витамины A, D, Вр дрожжи. Рыбная мука повышает
потребность животных в воде. Нельзя допускать затхлости и прогорклости
муки. Она должна иметь светло-желтый или светло-серый цвет и специфический
запах. Если рыба, в особенности вареная, или рыбная мука в рационе
собак покрывает большую часть потребности в белке животного
происхождения, одновременно следует скармливать для балансирования
рационов по витаминам сырую печень, свежую зелень, дрожжи, черный хлеб.
Могут быть использованы и препараты соответствующих витаминов.
Молоко коровье содержит полноценный белок, богатый
незаменимыми аминокислотами жиро- и водо-растворимыми витаминами,
макро- и микроэлементами. Введение в рацион собаки молока и молочных
продуктов повышает полноценность, улучшает переваримость всех
питательных веществ рациона, позволяет сократить дачу мясо-рыбных
кормов. Однако следует учитывать, что у ряда взрослых животных не
синтезируется в организме фермент лактаза, обеспечивающий расщепление и
переваривание молочного сахара (лактозы). В результате последний не
расщепляется и не всасывается из пищеварительного тракта, в связи с чем
в тонком отделе кишечника создается высокое осмотическое давление,
нарушается всасывание воды из кишечника, следствием этих процессов
является диарея (понос). При поносе с жидкими каловыми массами теряется
значительное количество макро- и микроэлементов, что, в свою очередь,
нарушает обмен веществ. С учетом вышесказанного, молоко лучше давать в
виде кисломолочных продуктов (простокваша, ацидофилин, кефир, йогурт и
т.д.). Собакам любого возраста нельзя давать прокисшее молоко, оно
также вызывает понос. Взрослым собакам не рекомендуют давать молока
более 20 мл на 1 кг
живой массы в день на голову или энергия лактозы не должна превышать 4
— 5% энергии дневного рациона.
В кормлении собак может использоваться также
остаток после извлечения из молока молочного жира (обрат), который
получают при выработке сливок, сметаны, сливочного масла. Обрат
является источником полноценного белка и водо-растворимых витаминов.
При его использовании в кормлении собак следует тщательно
контролировать свежесть продукта и не допускать скармливание
прокисшего. Обрат можно использовать для приготовления кисломолочных
продуктов. В форме последних его скармливание собакам предпочтительнее.
В рационы собак можно включать также сухие молоко и обрат. Молоко и
обрат следует давать после основной еды, а не наоборот. Следует также
учитывать, что молоко не заменяет питьевую воду, при скармливании
молока животных следует обеспечивать питьевой водой.
Творог содержит много белка и кальция, в рационах
собак может заменять часть мяса и рыбы. Наличие в рационе творога
предупреждает жировое перерождение печени. Для собак может быть
приготовлен кальцинированный творог — к одному литру закипающего молока
добавляют четыре столовые ложки 10% раствора хлористого кальция
(СаС12). Выпадающий сгусток отцеживают и скармливают животным. Собакам
также могут скармливаться сыры мягких сортов без острого запаха и
плесени, не содержащие значительных количеств поваренной соли. Все
молочные продукты обладают послабляющим действием.
Жиры в рационе собаки должны составлять, как
минимум, 5 — 10% сухого вещества, за счет жира может покрываться 20 —
25% потребности животного в энергии, или на 1 кг
живой массы собака должна получать, как минимум, 1 г
жира. На обычных рационах с кормом собака получает недостаточно жира и
его необходимо добавлять. Лучше для этого использовать говяжий жир,
можно в рацион включать остатки, полученные при вытопке жира — шквару.
При подготовке собак к выставке желательно в рацион включать сливочное
масло, оно придает шерсти блеск. Большое количество растительных масел
в рационе вызывает потускнение шерстного покрова и нарушение функций
воспроизводства. От общего количества жира в рационе собаки животные
жиры должны составлять 70%, рыбий жир и растительные масла (в том числе
содержащиеся в крупах) не более 30%. Норма скармливания рыбьего жира
кормящим и беременным сукам 30 —50 г на голову в сутки, кобелям 20 — 30 г.
Несвежие, прогорклые жиры использовать в кормлении
собак нельзя. Перекиси, содержащиеся в таком жире вызывают разрушение
витаминов в организме животного, что приводит к авитаминозу, который
проявляется, в частности, раздражением кожи. Есть наблюдения, что
низкий уровень жира в рационе способствует появлению перхоти. Тощая
говядина и конина, скобленое мясо содержат менее 5% жира, к рациону из
таких кормов необходимо добавлять жир.
Растительные корма в кормлении собак используют как
дополнительные. Обычно они не превышают одной трети питательности
рациона.
Зерновые — рис, овсяные и пшеничные хлопья,
ячменные, ржаные, овсяные дерть и мука, макаронные изделия (лапша,
вермишель), хлеб, сухари, кроме двух последних, остальные продукты скармливают
в вареном виде. В вареном виде зерновые корма у собак усваиваются на
20% лучше. Зерновые корма в виде хлопьев можно скармливать сырыми или
заваренными горячим бульоном. По диетическим свойствам на первом месте
стоит овсяная крупа. Однако длительное одностороннее кормление этим
продуктом нежелательно. Зерновые продукты лучше давать в смеси или
чередовать. Избыток крахмала в рационе собак приводит к ожирению.
Последнее особенно часто наблюдается при скармливании манной крупы и
макаронных изделий, поэтому их используют в кормлении худых и
ослабленных собак, в периоды интенсивного роста молодняка. В рационы
собак желательно включать небольшое количество пшеничных отрубей, как
источник витаминов группы В.
Сырые овощи — морковь, петрушка, салат, шнит-лук,
листья одуванчика, крапива и другие травы могут скармливаться в сыром
виде. Их тщательно моют, затем измельчают на терке, в миксере или мелко
рубят ножом, пропускают через мясорубку. В таком виде их вводят в корм
непосредственно перед скармливанием. Температурной обработке эти корма
не подвергают, поскольку под воздействием высокой температуры большая
часть витаминов разрушается. Как источник витаминов и для профилактики
заражения собак гельминтами (глистами) им ежедневно скармливают в смеси
с другими кормами по 10—15 г мелкоизмельченного лука или чеснока.
При скармливании отдельных кормов необходимо
соблюдать меры предосторожности. Не размятый картофель, репа, капуста
свежая и квашенная собаками плохо усваиваются. Картофель и зерно
бобовых ухудшают всасывание витаминов группы В. Бобовые ухудшают также
всасывание микроэлементов — железа, марганца, цинка, меди. Есть
сообщения, что зерно кукурузы и пшено у отдельных собак вызывает рвоту.
Вышеуказанные корма скармливают животным в ограниченных количествах, например,
зерно бобовых (горох, фасоль, бобы и др.) не более 100 г
в день на голову в вареном и размятом виде, картофель в виде пюре и
т.д.
Остатки от питания человека (пищевые отходы) не
могут являться основой рациона собаки, так как зачастую содержат повышенное
количество соли, пряности, большое количество углеводов и мало белков
животного происхождения. С учетом этого пищевые отходы включают в
рацион собаки в Ограниченных количествах. Нельзя скармливать собакам
маринованные продукты, консервированные бензойной кислотой, конфеты,
шоколад и другие сладости. Не пригодны для собак испорченные продукты
питания (прокисшие, заплесневелые и т.п.).
У собак довольно часто отмечается дефицит
минеральных веществ, который проявляется в потере пигментации
подшерстка и зеркальца носа, редении волос, расстройстве пищеварения,
извращении аппетита. Для восполнения такого дефицита могут
использоваться костная мука (10 — 15 г
в день на голову взрослой собаке), высушенная и измельченная яичная
скорлупа, различные препараты отечественного и импортного производства.
В последние годы на рынке появилось много готовых
кормов для Домашних животных. Эти корма лучше использовать как один из
компонентов рациона, добавляя к другим, более естественным кормам, или
используя их ограниченное время, период выставки, выезд за город и т.п.
Длительное кормление консервированными кормами в качестве единственного
корма часто приносит вред. Не рекомендуется кормление консервированными
кормами молодняка моложе четырех месяцев.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРМА
Корм для щенят и собак готовят следующим образом.
Мясо, порубленное на мелкие части заливают холодной водой и варят почти
до готовности, затем его вынимают, а в бульон засыпают хорошо промытую
крупу при частом помешивании, чтобы не допустить образования комков.
Когда крупа сварится, вареное мясо, порезанное на
мелкие кусочки, перемешивают с полученной массой, имеющей консистенцию
густого супа или жидкой каши. За 10 — 20 минут до готовности в корм
добавляют соль, костную муку и другие минеральные добавки. После
готовности корм остужают и добавляют молоко или обрат, хлеб и мелко
нарезанную зелень. Корм скармливают теплым, (30 — 35 °С), горячим и
холодным кормить нельзя.
Кости (сырые) являются важнейшим продуктом питания
собак, грызение костей полезно для зубов и десен. Особенно нуждаются в
этом щенята в возрасте 4 — 6 месяцев, скармливание им костей облегчает
смену молочных зубов. Наибольшую ценность представляют кости молодых
животных (телячьи) с большим количеством хрящей и остатками мяса.
Вываренные кости, ввиду их низкой питательности использовать в
кормлении собак не следует. Большое количество костей в рационе ведет к
запорам. Перед скармливанием кости, головы и суставы рубят топором на
такие части, которые собаке удобно грызть.
Мясо, полученное от здоровых животных, собакам
скармливают сырым. Мясо, полученное в результате вынужденного убоя, или
сомнительного качества скармливают в вареном виде.
В зависимости от возраста, физиологического
состояния, интенсивности физических нагрузок собак кормят от 1 до 6 раз
в день. У собаки должен быть постоянный доступ к питьевой воде.
Содержание энергии и основных питательных веществ в
кормах для собак представлены в таблице 3.
Таблица 3 Состав и питательность кормов (В.Н.Зубко,
1987)
УРОВЕНЬ ПОТРЕБНОСТИ и ПИТАТЕЛЬНОСТЬ КОРМОВ
По научным данным в 100 г
сухого вещества корма для собак должно содержаться 300 — 350 ккал
обменной энергии. Для собак в возрасте до двух лет протеина должно быть
25 — 30%, старше двух лет — 15 — 20%, сырого жира 3 — 5% (может быть до
10%), 40 — 60 % углеводов, при этом количество клетчатки не должно
превышать 2 — 4%, но полного ее отсутствия допускать тоже не следует.
Такого корма дают 3 — 5% от живой массы. Потребность собак в
аминокислотах следующая (табл. 4).
На 1 кг
сухого вещества корм собак должен содержать витамина А- 6-12 тыс. ME, D
- 0,6-1,2 тыс. ME, E - 40-50 мг, К- 10мг, В, - 2-5 мг, В2 - 3-10 мг, В6
- 2-15 мг, В12 - 30-50 мкг, пантотеновой кислоты 6—10 мг, никотиновой
кислоты 12 — 25 мг, хо-линхлорида 1,0 —1,5 г, фолиевой кислоты — 5 мг,
биотина 500 мкг.
Потребность собак в минеральных веществах (в % от
сухого вещества корма) кальция — 2,1, фосфора — 1,4, натрия — 0,63,
хлора — 0,67, калия — 0,8, магния — 0,8, микроэлементов (мг/кг)
марганца — 100, цинка — 140, железа 190, меди — 12, кобальта — 3,1,
йода — 1,4, селена — 0,1.
Потребность собак в аминокислотах, %
Таблица 4
Взрослая собака за сутки с рационом должна получить
в расчете на 1 кг
живой массы 80 — 88 ккал обменной энергии, 4 г
протеина, 2,0 — 2,5 г
жира и 10 — 12 г
углеводов, щенки — соответственно — энергии 142 — 160, протеина 6,5 —
7,0, жира 4,5 и углеводов 18 — 22 г
(И. В. Петрухин, Н.И. Петрухин, 1992). Поданным О. И. Ульяновой (1992)
потребность собак в питательных веществах на 1 кг
живой массы представлена в таблице 5.
Суточная потребность собаки в энергии, конечно, зависит
от размеров животного:
- ёркширский терьер — 115 ккал,
- фокстерьер — 460 ккал,
Таблица 5
Потребность собак в питательных веществах
(на 1 кг
живой массы)
Минеральные вещества, мг
- кокер спаниель — 806 ккал,
- колли — 1150 ккал,
- Лабрадор — 1840 ккал,
- ротвейлер — 2300 ккал,
- бульмастиф — 3000 ккал, ирландский волкодав —
4000 ккал.
Для удовлетворения потребностей служебных собак в
питательных веществах могут быть использованы различные рационы. В.В.
Маковкин (1993 г.)
предлагает следующие рационы для собак различной живой массы (табл. 6).
Возможны и другие варианты рационов (табл. 7).
Следует иметь в виду, что если собака пробегает в
день 5 км
ее потребности в энергии и других питательных веществах повышаются на
10%. В зависимости от объема и интенсивности выполняемой работы
потребности собаки в питательных веществах могут повышаться в 2 — 3
раза. В среднем у собак потребности в энергии повышаются на 1 ккал на 1 кг
живой массы при передвижении на 2 км.
При большом объеме работы и повышении уровня
кормления необходимо увеличивать и кратность кормления до 2—3 раз в
день. Кормить следует в одно и тоже время суток. Время кормления
определяют так, чтобы корм собака получала за 2 часа до работы и через
2 — 3 часа после нее. Кормить следует теплым
кормом, следить, чтобы кормушки и поилки были чистыми.
Косвенными показателями адекватного обеспечения
собаки питательными веществами служат хорошее настроение собаки,
хороший аппетит (собака должна охотно поедать свой рацион за 3 — 5
минут), рабочая кондиция, то есть умеренная упитанность (должны
просматриваться 3 — 5 последних ребер). Следует иметь в виду, что
недокорм наносит меньше вреда, чем перекорм собаки. Избыточная
калорийность рациона, приводящая к избыточному весу и ожирению,
отрицательно отразится на состоянии здоровья и сократит
продолжительность жизни собаки. Худые живут дольше.
КОРМЛЕНИЕ ПРИ ПОДГОТОВКЕ к РАЗМНОЖЕНИЮ,
В ПЕРИОД БЕРЕМЕННОСТИ И ЛАКТАЦИИ
При использовании собак для размножения, служебным
собакам (кобелям и сукам), находящимся в рабочей кондиции, за 1,5 — 2
месяца до вязки норму кормления увеличивают в 1,5 раза с тем, чтобы
довести их до выставочной (заводской) кондиции. Собакам с избыточной
живой массой в этот период не следует включать в рацион больших
количеств круп, хлеба, макаронных изделий, полностью исключают
сладости, жирное мясо и колбасы. В период подготовки к размножению
собак с избыточной живой массой им скармливают овощные похлебки,
добавляя к ним постное мясо и субпродукты, два раза в неделю похлебку
заменяют обезжиренным творогом и морской рыбой с добавлением сырого
яйца. Следует следить за обеспечением в этот период собак витаминами.
Источниками витамина А могут служить печень и молоко, предшественника
витамина А — каротина — морковь, зелень, томаты, тыква (томаты и тыкву
лучше давать вареными), витамина Е — рубленая зелень (петрушка, салат,
шпинат, молодая крапива, листья одуванчика). В зимний период в качестве
источника витамина Е могут быть использованы пророщен-ные до белого
ростка зерна овса или ячменя в количестве 15 — 20 зерен в день на
голову.
У беременных сук первые пять недель беременности
идет формирование плодов при незначительном их росте, поэтому в этот
период норму кормления не изменяют, кратность кормления повышают до
трех раз в день. Затем норму кормления повышают вдвое, за счет введения
в рацион дополнительно мясных продуктов (примерно 150 — 200 г
в день на голову), рыбы, творога. С 50-го дня беременности в рацион
суки вводят дополнительно 500 г
молока. Количество круп и хлеба оставляют на прежнем уровне. В этот
период желательно часть крупы заменить пшеничными отрубями. Один-два
раза в неделю мясо можно заменять рыбой, два раза в неделю 250 г
мяса (половину суточной нормы) заменять печенью. Полезно ежедневно
добавлять в корм одну столовую ложку мясокостной муки. Зимой и весной в
корм добавляют 2 — 3 капли тривитамина (витамины A, D, Е).
Начиная с пятой недели щенности проводят
минеральную подкормку — половину чайной ложки костной муки в день с
кормом, при извращении аппетита норму скармливания увеличивают втрое. В
последние две недели беременности число кормлений увеличивают до 4—5 в
день. Одновременно из рациона исключают черный хлеб, картофель, зерно
бобовых. Для нормализации пищеварения в этот период полезно давать 0,5
— 1,0 чайную ложку размолотого льняного семени в день на голову.
За 1 — 2 дня до родов собака прекращает есть — это
нормальное явление и предпринимать что-либо по этому поводу не нужно.
Обеспечивать водой следует как обычно. Продолжительность лактации у
суки 45 — 60 дней, максимальная продуктивность в конце 2 —3-ей недели.
По данным В.Н. Зубко (1995) у суки лайки выделение молока на пятый день
лактации составляет 600 г,
на 20-й — 1000 г,
а на 40-ой — 300 г
молока. В первые шесть часов после окончания щене-ния сук не кормят,
обеспечивая постоянный доступ к воде. Через 6 часов после родов собаке
предлагают корм. Первые 10 — 15 дней после родов собаку кормят в
гнезде. Сначала (3 — 4 дня) лучше давать рисовую кашу, сваренную на
постном курином бульоне с кусочками вареной курицы., мясные супы с
овсянкой, белый хлеб с молоком. Можно дать творог, каши на костном
бульоне, отварную рыбу, сыр. Поить можно смесью молока и крепко
заваренного чая (1:1). Ранее 4 — 5 дня после родов сырое мясо давать не
рекомендуется (может вызвать заболевание животных эклампсией). После
пятого дня лактации в рацион суки вводят сырое мясо.
В первые две недели лактации норма кормления суки
должна быть в два раза выше обычной, а на 3 — 4 неделе — втрое. В этот
период полезно ввести в рацион собаки вареные тыкву, кабачки, 1 — 2
столовые ложки томатного сока, следует добавлять рубленную зелень,
аскорбиновую кислоту (1 таблетку в день на голову), молоко, творог,
минеральной смеси скармливают по 1 — 1,5 чайной ложки в день на голову.
Кормят подсосную суку 3 — 4 раза в день до 25 — 26 дня лактации, затем
переходят на обычный режим кормления.
О молочности суки можно судить по поведению щенков.
У молочной суки щенки ведут себя спокойно, при сосании не чмокают, не
перебирают соски, не пищат. На ощупь щенки теплые и, собравшись вместе,
спят. Если щенкам молока не хватает они расползаются по гнезду, пищат,
на ощупь холодные, при сосании чмокают. Для увеличения молочности можно
в качестве питья давать чай с молоком (1:1), ячменный кофе с молоком и
медом (1 чайная ложка меда на 0,5 л
кофе), 4 раза в день по 0,5 — 1,0 таблетки апилака, 3 раза в день по
одному очищенному грецкому ореху, который следует растолочь «^о
пастообразного состояния и дать собаке вместе с кормом. Если молочность
матери увеличить не удается, можно часть щенков подложить под
суку-кормилицу, при этом разница в возрасте не должна превышать пяти
дней.
КОРМЛЕНИЕ ЩЕНКОВ
При достаточной молочности матери подкормку щенков
начинают в возрасте 10 дней, отъем проводят в возрасте 30 — 40 дней. 10
— 12 дневных щенков приучают пить коровье молоко из блюдечек, для этого
их тыкают мордочкой в молоко, которое они охотно слизывают языком.
Обычно, через 2 — 3 дня такого приучения щенки начинают лакать молоко
самостоятельно. Еще через несколько дней начинают крошить в молоко
белый хлеб, добавляют ячменную или пшеничную муку.
В первые дни самостоятельного потребления молока
щенятам скармливают в сутки мелким породам 25 — 30 г,
средним 40 — 50 г,
крупным 70 — 80 г.
Через 10—12 дней после начала самостоятельного потребления молока
щенятам добавляют небольшими порциями мясной фарш или скобленое мясо по
10—15 г в день на голову, затем его дачу постепенно увеличивают и к 20
— 22 дню жизни щенят доводят до 50 —60 г, а к 30 дню до 100 г.
От матери щенят отнимают в возрасте 35 — 40 дней, иногда позже.
При низкой молочности или гибели матери для
искусственного вскармливания щенят может быть использована следующая
смесь: цельное коровье молоко — 500 г,
сливки (10%) — 390 г,
куриные яйца — 2 штуки, дикальцийфосфат — 10 г,
витамин А — 10 тыс. ME, рибофлавин — 3 мг, пиридоксина гидрохлорид — 6
мг, витамин D — 1000 ME, Е — 100 мг, тиаминхлорид — 2 мг (И.В.
Петру-хин, Н.И. Петрухин 1992 г.)
В качестве заменителя материнского молока может быть использована смесь
другого состава: молоко коровье — 80 г,
желток куриного яйца — 1 шт., сливки — 20 г,
раствор глюкозы 40% — 20 мл, раствор аскорбиновой кислоты (витамин С)
5% — 3 мл, витамин А (масляный раствор) — 2 капли, витамин D3 (масляный
раствор) — 2 капли. Н.П.Бацанов (1992) предлагает более простые по
составу рецепты заменителей молока собак. 1. Одно куриное яйцо
тщательно взбивают, смешивают со 100 г
коровьего молока, добавляют по 1-2 капли препаратов витаминов А и D.
Такой смесью выпаивают щенят до двухнедельного возраста каждые два
часа, ночной перерыв в кормлении — б часов. 2. Можно в 250 г
молока вболтать желток одного куриного яйца и добавить 1 чайную ложку
глюкозы (в порошке). Заменители молока собак должны по составу и
питательности соответствовать таковым молока собак. По данным
Завгороднего Д.И. (1991) молоко собак содержит белка 9,7%, жира 9,3%,
сахара 3,1%, золы 0,9%. По Зубко В.Н. (1995) -белка 7,0%, жира 9,0%,
сахара 4,0%, золы 1,5%. По Н.П. Богданову (1992) — белка 7,0%. жира
8,0%, сахара 4,0%. Таких заменителей выпаивают щенку в процентах от
живой массы: в возрасте трех дней 15-20%, семи - 22-25%, четырнадцати -
30-32%, 21-го - 32-40%.
С 19 —20-го дня жизни щенков начинают их прикорм из
мисочек. Желательно иметь мисочки отдельно на каждого щенка, в крайнем
случае — одну мисочку на двух щенков. При начале кормления применяют
звуковой сигнал (свисток, хлопки по полу и т.п.). Мисочка должна быть
глубокая и небольшого диаметра, чтобы щенок не Мог влезть в нее лапами.
Температура корма должна быть несколько выше, чем для взрослых собак —
35 — 40 «С.
Начинают прикорм с полужидких молочных каш из
овсяных хлопьев, манной крупы, гречневого продела. После 2 — 3 дней от
начала прикорма в рацион щенков вводят мясной фарш, который еще через 4
дня постепенно заменяют мелконарезанным мясом. Прикармливают щенков три
раза в день, чередуя корма. Полезно включать в рацион щенков кальцинированный
творог. Овощи (морковь, тыква, репа, брюква) щенкам дают вареными в
виде пюре с добавлением небольшого количества сливок или сметаны. Яйца
— в виде омлета (на 2 яйца 1 стакан молока) не чаще 1 раза в два дня.
Два-три раза в неделю дают рыбный фарш — отварную рыбу вместе с костями
пропускают через мясорубку. Начиная с месячного возраста в корм вводят
свежую зелень, предварительно мелко измельченную.
О молочности суки и правильности подкормок можно
судить по среднесуточному приросту щенков и их живой массе в возрасте
30 дней. По М.Г.Псалмову (1995) прирост живой массы у щенков собак
служебных пород следующий (табл. 8).
Живая масса щенков служебных и охотничьих пород
собак представлены в таблице 9.
У щенков, отнятых от матери, что делают обычно в
возрасте 30 — 40 дней, потребность в энергии меняется с возрастом. По
данным Завгороднего Д.И. (1991) она имеет следующие значения (табл.
10). Для того, чтобы удовлетворить вышеуказанные потребности могут быть
использованы рационы и режимы кормления, предложенные Э.И.Шерешевским
(цит. по Петрухину И.В., 1992) (табл. 11).
О.И.Ульянова (1992) рекомендует следующее кормление
щенка немецкой овчарки.
В 7°° часов — 400 г
мяса, 50 г
сырых, протертых на терке овощей, 2 столовые ложки яичной скорлупы.
В 13°° — 400 г
мяса, 50 г
творога, 1 желток, 20 г
молока, 2 столовые ложки яичной скорлупы. В 19°° часов — 200 г
творога, 50 г
овощного супа, 1 столовая ложка яичной скорлупы. 
Щенку в возрасте 12 месяцев в день дают 1 кг
мяса, 50 г
творога, 100 г
молока, 100 г
бульона или супа, овсяных хлопьев не более 150 г.
Общий вес кормовой дачи не более 1,5 кг
в день на голову. Кормушку устанавливают на подставке, высотой до
плечело-паточного сустава щенка. Кормить следует так, чтобы у щенков не
откладывалась прослойка жира. 
Основу рациона должны составлять мясорыбные корма.
Отношение последних к растительным кормам должно составлять 2:1, в
худшем случае — 1:1. Общая масса рациона не должна превышать 1,5 кг
в день. Утром и вечером хорошо дать «мясные» кости (например, телячьи
ребра).
К тренировке и работе собак следует допускать не
раньше чем через час после кормления.
Правильность кормления контролируют по живой массе
щенка. В норме она соответствует формуле: живая масса (кг) = рост
(высота в холке) см — 30 ± 2 кг.
Основные правила, которые следует соблюдать при
кормлении щенков.
1. Кормить всегда в одно и то же время.
2. Корм давать теплым (пальцы рук не должны
обжигаться).
3. Корм, не съеденный за 15 минут, убирают.
4. Консистенция корма — густая сметана, а не суп.
5. После еды собаке предоставляют отдых 1 — 2 часа.
6. Доступ к чистой питьевой воде должен быть
постоянным, однако до и после кормления, а также после физических
нагрузок, воду собакам не дают.
Нормальная упитанность собаки проверяется следующим
образом. В том месте, где у собаки начинается круп, маклоки должны
свободно прощупываться, но зрительно не выделяться. В противном случае
у собаки появится лишний жир. Ожирение ведет к нарушению работы сердца
и к сокращению жизни животного.
ГОТОВЫЕ КОРМА для СОБАК
В последние годы большой популярностью стали
пользоваться готовые корма для собак. Первые известные специальные
корма для собак появились в Англии в начале прошлого века. В настоящее
время их производят многие фирмы и ассортимент таких кормов весьма
разнообразен. Они удобны в хранении и кормление собак не занимает много
времени. Корма можно разделить по содержанию воды и способу
консервации, а также по питательной ценности, т.е. они предлагаются или
как полноценный рацион, не нуждающийся в добавках, или как дополнительное
питание или «угощение». В полноценном корме содержатся все питательные
вещества, необходимые собаке на конкретной стадии жизненного цикла,
т.е. они предназначены для кормления, например, взрослых собак или
щенков. Такие продукты не требуют добавок, кроме воды, которая всегда
должна быть доступна.
Дополнительное питание не предназначено для
использования в качестве единственного продукта в рационе. В нём может
содержаться большое количество одних питательных веществ, но
недостаточно других. Такие виды кормов должны употребляться в пищу
совместно с другими готовыми кормами, либо домашней пищей.
Влажные корма представлены в продаже множеством
мясных, рыбных консервов, а также на основе злаков. Эти консервы очень
удобны для кормления и очень нравятся собакам. Конечно самыми вкусными
являются мясные и рыбные консервы, содержащие мало (или вообще не
содержащие) злаков или источников углеводов, и выпускаемые в виде
мясных и рыбных кусочков в соусе или желе, влажность составляет 70-80%.
Консервы, в которых содержится довольно много злаков, являются
смешанными продуктами из мяса и злаков или из рыбы и злаков.
Переваримость этих продуктов в пищеварительной
системе собак очень высока, поэтому высока и усвояемость питательных
веществ. Консервы бывают полнорационными и неполнорационными, служащими
добавкой к основному рациону. Это самый дорогой способ кормления, и,
несмотря на то, что большинство этих консервов для собак являются
полноценным рационом, они составляются таким образом, чтобы их
использовать в пищу совместно с другими смесями, которые в основном
поставляют энергию. В предлагаемых рекомендациях по кормлению собак
консервами обычно значится, что соотношение консервированной пищи и
других сухих смесей может варьировать в достаточно широких пределах. Оптимальное
соотношение с сухими кормами 1:3. Для крупных собак наиболее оптимально
соотношение 1:1.
Консервы предназначены для длительного хранения, не
требующего какие-либо особых условий. При их производстве основные
ингредиенты измельчают и перемешивают, формуют кусочки, или оставляют в
виде фарша, добавляют сгустители и желатин. Компоненты в автоклавах
подвергают воздействию температуры и давления паром, что обеспечивает
уничтожение самых устойчивых патогенных бактерий. При этом питательные
вещества, содержащиеся в пище, не разрушаются. Исключение составляет
тиамин, который чрезвычайно чувствителен к нагреванию, поэтому в корм
после термической обработки добавляют необходимое количество этого
витамина.
Полувлажные корма. Мясные пищевые продукты для
собак с содержанием воды между 15 и 30 %, часто содержат искусственные
красители и консерванты. Бактерии, грибы внутри или на поверхности
пищевых продуктов не могут расти и «портить» продукты, если они сухие
(содержат до 12 % влаги). Это достигается путем включения в рецептуру
таких гигроскопических веществ, как сахара, соль или глицерин, которые
«связывают» воду. Дальнейшее предохранение пищи обеспечивается либо
использованием консервантов, либо повышением кислотности с помощью
органических кислот. Эти пищевые продукты могут производиться из самых
разнообразных ингредиентов, в том числе мяса, субпродуктов, соевых или
других белково-овощных концентратов, злаков, жиров и сахаров. Данная
технология позволяет варьировать содержание воды в широких пределах,
поэтому продукт может быть представлен как в сухой, так и полувлажной
форме, которые по внешнему виду напоминают рубленый мясной фарш или
брикетированное мясо. Обычно продаются в полиэтиленовой упаковке. Эти
виды кормов не имеют сильного запаха, не высыхают слишком быстро на
воздухе, поэтому их можно оставлять в миске, не опасаясь, что пища
потеряет свою привлекательность для собаки.
Сухие корма. Наибольшей популярностью пользуются
сухие корма, которые выпускаются в виде гранул различной формы и
величины, влажность 10—12%.
Полнорационный сухой корм для собак обычно
предназначен для определенного периода жизни, поэтому составлен таким
образом, чтобы в нём содержалось достаточное количество всех
питательных веществ, необходимых для данного жизненного периода. Потери
питательных веществ, особенно витаминов, не существенны, поскольку
процесс приготовления длится недолго и не требует высоких температур, а
для того, чтобы компенсировать потери при обработке и хранении,
используют соответствующие добавки. Поскольку эти корма сухие, они не
содержат достаточного количества воды для размножения бактерий или
грибов, и могут храниться многие месяцы в холодном и сухом месте.
Сухой корм для собак содержит более высокие
концентрации питательных веществ и энергии на единицу веса по сравнению
с влажным кормом, поэтому требуется его меньше. Его легко хранить в
домашних условиях. Основным недостатком сухих продуктов является то,
что они обладают худшими вкусовыми качествами по сравнению с мясом или
консервами. Различные марки кормов отличаются по вкусу, так как каждый
производитель старается добиться признания и одобрения своей
собственной продукции. Сухие смеси для собак обычно скармливают вместе
с консервированным мясом или мясом в соусе, и, следовательно, в данном
случае проблема достижения хороших вкусовых качеств не столь важна, как
в случае использования только сухого корма. Высококачественные сухие
продукты для собак хорошо ими поедаются и могут использоваться в
качестве единственного вида корма.
При употреблении сухих готовых кормов необходимо
соблюдать рекомендации фирмы-изготовителя, чтобы не вызвать нарушения
пищеварения. Особенно внимательным нужно быть первые 5-7 дней, важно не
перекармливать собаку, особенно в первые дни дачи нового корма.
Существуют три основные категории кормов:
экономичные (эконом класс); обычные (премиум класс); высший сорт
(супер-преми-ум класс). Критерием разделения служит качество основных
компонентов. Содержание энергии (в 100 г
корма) 250 — 300 ккал (эконом класс); 300 — 350 ккал (премиум класс); 350
— 450 ккал (супер-пре-миум класс).
К какому классу относится тот или иной корм
заявляют компании производители. Чтение этикетки простой путь
распознать истинную категорию корма. Следует учитывать также репутацию
фирмы-производителя. На этикетке должно быть указано:
• название марки корма;
• указание для каких собак и какого возраста
предназначен данный корм;
• состав (перечисление составных частей в порядке
убывания по массе, допускается указание не конкретного продукта, а
группы, к которой он относится);
• данные о содержании протеина (белка), жира,
наполнителей и минеральных веществ (содержание влаги не указывается,
если не превышает 14%);
• различные добавки (витамины, минеральные
вещества, консерванты, красители и др.);
• данные, разрешенные законом, но не являющиеся
обязательными. Рекламные надписи, советы по применению;
• масса нетто и срок годности;
• название фирмы—дистрибьютера, распространяющего
корм в России.
Корма эконом класса изготавливают из сырья
невысокого качества. Корма недорогие. Источники белка, в основном,
растительного происхождения — кукуруза, пшеница, соевый шрот, соевая
мука. Набор мясных продуктов беден, основан на говядине и субпродуктах.
Вкусовая привлекательность достигается добавлением пищевых красителей и
вкусовых добавок. Питательность и переваримость таких кормов невелика,
соответственно и нормы кормления больше, чем у более классных кормов.
Многие дешевые виды корма не содержат добавок, поэтому помимо мяса для
получения полноценного рациона необходима витаминно-минеральная
подкормка.
Наиболее распространенные корма данного класса:
«Барон», «Луппо» (Финляндия); «Чаппи», «Трапеза» (Россия); «Корум»,
«Орландо», «Терри микс» (Германия); «Дарлинг» (Венгрия); «Оскар»
(Швеция); «Белами» (Франция); «Пурина дог чау», «Пурина тонус» (США) и
др.
Корма премиум класса. Основной источник белка —
мясные продукты. Используют мясо курицы, индейки, ягненка. Из
растительных компонентов часто используют рис. Эти корма лучше
усваиваются и их требуется меньше.
Наиболее распространенные корма премиум класса:
«Фролик», «Педигри» (Россия); «Беви дог», «Доктор Альдерс», «Хэппи дог»
(Германия); «Чикопи» (Канада); «Догфэмили» (Голландия); «Фрис-кис»
(Франция/Венгрия); «Про пак» (США) и др.
Корма супер-премиум класса. Эти корма отличаются наибольшим
соответствием всем требованиям: сбалансированный состав; хорошие
органолептические качества; высокая питательная и биологическая
ценность; высокая усвояемость. В кормах этого класса используют мясо
цыпленка, индейки, ягненка, рис, яйца. Переваримость — около 83%,
Advance — 91%. Эти корма отличаются повышенными вкусовыми качествами и
хорошо поедаются животными. Рецептура этих кормов составлена с учетом
массы тела, возраста, величины физических нагрузок, возможных нарушений
обмена веществ.
Наиболее распространенные корма супер-премиум
класса: «Даймонд», «Игл пак», «Яконуба», Хилл'с» Нутро макс» «Проплан»
(США); «Эдванс», Мера дог» (Германия); «Роялканин» (Франция); «Генезис»
(Канада) и др.
Уникальные в своем роде корма Hill's prescraption
diet представляют собой корма, помогающие в лечении различных
заболеваний. Существует более 20 различных видов этих диет, большинство
из которых продаются в виде консервов и сухого корма. Фирма Pedigree
также выпускает лечебные диеты.
Деликатесы. Некоторые из них не имеют никакой
питательной ценности, другие же наоборот. Их дачу следует рассматривать
на фоне общего рациона собак. Твердое лакомство удовлетворяет
потребность собак грызть, особенно щенков. Способствует укреплению
зубов и десен. Обычно это изделия из сыромятной кожи (КРС, обезжиренной
свиной), простой или ароматизированной, в виде костей, палочек, колец и
др. Кожу рубят и прессуют. Подвергают термической обработки под
давлением, или без него части тела животных (овец, коров, свиней) —
хвосты, носы, голени, уши, копыта. Это в основном белок. Есть большое
количество твердых лакомств, как из растительных, так и животных
продуктов. Используют прессованный пищевой картон, например.
Печенье и бисквиты различной формы, цвета, размера,
вкуса. Многие достаточно питательны, в основном это растительные
компоненты.
Есть необычные лакомства, их ассортимент тоже
велик, например, мороженное для собак — из замороженной сухой
сыворотки, соевой муки, жиров животного и растительного происхождения.
ПРОДОЛЖЕНИЕ
|
|
